Juan Pedreño, con medio siglo de experiencia en cocina, creó, tras su etapa en la Escuela de Hostelería de Francia, una receta propia para la masa de las pizzas, la cual sólo se puede saborear en Barbarella, la casa de la comida italiana en el Polígono Santa Ana. El éxito fue total en el pasado año 2015 con casi veinte mil unidades vendidas.